新手开面馆怎么经营和特色窍门

新手开面馆怎么经营和特色窍门

　　创业者中选择开小餐饮店的不在少数！可是餐饮店后期要怎么经营也成了大家都会考虑的事情！作为创业小白，资金不足是硬伤！新手开面馆怎么经营才涨收入？

　　开面馆就是很多创业新手喜欢选择的流水生意，而如何才能够开好一家面馆呢?以下几个方面请注意。

　　先，作为创业新手应该寻找一个可靠的面馆加盟品牌，在面馆加盟品牌的带动和支撑下可以快速的在当地站稳市场;而且一个好的品牌，创业者不仅可以依靠品牌良好的口碑，还可以得到总部的各种开店帮助，一些相关的技术也能够在短期内学习到手。

　　其次，选择一个好的地理位置。面馆加盟一个好的位置可以让你减少很多的宣传工作，一些公司办公楼、学校门口、小区上下班附近、商区等等，都会是不错的选择。当然，如果选择好的一个好面馆加盟品牌，选址方面，公司也是会有所帮助的。

　　后，在经营中不断的累积，创新新品种。面馆加盟每个店铺都不可能依靠一种人气高的美食长久的经营下去，而且创业新手也不能够因为有了公司的帮助，就什么都不去了解;在经过的过程中累积相关的经验，即使离开了公司的庇佑也依旧可以很好的经营下去。

　　创业已成为大街小巷热议的名词，投资面馆，成本低，利润大，是许多想在餐饮行业立足的朋友的。然而，当前面馆行业的竞争越来越激烈，如何在竞争中占据一席之地，成为许多创业者面前的拦路虎。

　　：店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定 位来确定，根据你所针对的人群选择恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

　　第二：面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。近阳光巴士推出的营养彩面，就是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。

　　第三：重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。

　　第四：提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。

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问起全球贵是哪条街，大多人个想起的会是华尔街，全球贵的街道在美国没错，但不是华尔街的话，又会是哪里呢？

原来纽约曼哈顿的第五街道才是美国贵街道，在这里，高楼大厦鳞次栉比，都市生活灯红酒绿。

街道上景点众多：帝国大厦（保持世界高建筑地位久）、纽约公共图书馆（美国大的公共图书馆）、洛克菲勒中心（石油大亨洛克菲勒家族投资兴建，由19栋商业大楼组成的全世界大的私有建筑群）等等。

大名鼎鼎的第五街道位于曼哈顿岛的中轴线，是曼哈顿区的中央大街，也是纽约的商业中心和购物中心，这里的零售业场所，租金全球贵，商铺年租金超1万美金。距离第五街道两个街区的纽约中央火车站，是世界上大、美国繁忙的火车站，也是纽约铁路与地铁的交通枢纽。

另外一条能比肩第五街道又会在哪里？

事实上，这另外一条贵的街，不在其他发达国家，就在中国香港的铜锣湾。

铜锣湾是香港繁忙的商业、饮食和娱乐场所集中地，也是全球租金贵地段之一。崇光百货、时代广场等大型商场令人尽享受“购物天堂”的魅力，世界各大奢侈品牌在这里争相开设旗舰店。

渣甸坊是趣玩艺儿的大众露天市集，维多利亚公园是当地受欢迎的休息场所，许多大型庆祝活动也在这里举办；容纳4万人的香港大球场和岘港赛马博物馆在赛事启动之时更是人声鼎沸。

蛋仔、砵仔糕、叮叮糖、煎酿三宝、碗仔翅、菠萝油等等这些美食也让许多游客慕名而来。在铜锣湾你不仅可以找到价格亲民的特色美食，还能找到高级酒楼饭店，中西美食品类多样。
http://www.t***/jmzx_gongsixinwen/417.html
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它的交通便利，铜锣湾有港铁天后站分布，巴士及小巴线也密布于此。

世贸中心、央行等银行的总部所在地均在铜锣湾，以英国为首的外资企业也纷纷引进，铜锣湾在香港的经济地位不言而喻。

在你看来，除了美国纽约的曼哈顿，中国香港的铜锣湾算不算得上全球奢侈的地方之一？